Qu’est-ce qu’on a pour 20 francs à Zermatt?

Bonjour,

AEEM a laissé un peu de son cœur dans beaucoup d’endroits du monde mais Zermatt est un endroit spécial par rapport à notre histoire en tant que communauté maritale puis familiale (euh, pour faire simple: couple puis famille).

Ces dernières années, quand nous allions à Zermatt, nous mangions dans un restaurant qui proposait 3 menus (entrée, plat principal et dessert) entre 20 et 24 francs. C’était un rapport qualité/prix imbattable.

L’autre soir, la veille du départ pour une excursion d’une journée dans la station valaisanne, j’ai consulté le site web du restaurant habituel afin de savoir ce qu’il y a aurait au menu. Je n’ai rien trouvé – pour les menus et plats du jour – sur le site internet. J’en ai déduis – c’est moi qui m’en occupe à l’école – que c’était soit un oubli soit la décision – pour gagner du temps et donc de l’argent – de ne plus mettre en ligne, chaque semaine, les menus et plats du jour de la semaine à venir. J’avais tort.

Sur place, il a fallu se rendre à l’évidence: ce que nous avions connu et apprécié faisait désormais partie de l’Histoire. Nouvelle direction?

Pas question non plus de pic-niquer car nous avons nos petites traditions: à Zermatt, on met les pieds sous la table d’un restaurant.

Nous avons donc cherché dans la Bahnhofstrasse et ailleurs un restaurant aux tarifs raisonnables. Et nous avons trouvé: restaurant Stadel.

Menu du jour:

Soupe de légumes, servie avec pain et beurre

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et haricots

Mousse de framboises avec crème chantilly.

Prix: 20 francs

Nous sommes trois à avoir pris le menu, les portions étaient bien grandes et nous avons eu de la peine à finir (à vrai dire, nous n’avons pas fini). Le quatrième membre du quatuor AEEM a choisi de manger des macaronis des Alpes: c’était joliment servi, très bon et un peu trop généreux.

Bref, une expérience très satisfaisante! Un peu moins de 100 francs, avec les boissons, pour manger très correctement à 4 dans ce qui doit être une des stations les plus chères au monde, ça me va.

Bien à vous!

PS. Ayant écrit 101 articles sur TripAdvisor, je n’en publierai pas d’autres