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15 novembre 2023 / michelschweizer

Caviar suisse

Bonjour,

L’autre jour, alors que A. (mon épouse), E2 (notre fille cadette) et moi étions occupés à faire les courses dans un supermarché peu éloigné de notre domicile, j’ai vu ça:

Enfant, je me rappelle avoir vu des boîtes de caviar dans la vitrine du traiteur Mulhaupt à la rue de l’Ale à Lausanne. Evidemment, jamais mes parents n’ont acheté ce mets qui était hors de prix. On voit que les choses ont changé et que même un retraité peu argenté peut s’en offrir pour ne pas mourir idiot sans en avoir goûté au moins une fois.

Chose intéressante, ce caviar est produit dans le canton de Berne. Si vous voulez en savoir plus, c’est là:

https://www.oona-caviar.ch/fr

Je ne vais pas en racheter. Même bradé 2 fois, le kilo reste tout de même à 1’000.-.

Bien à vous!

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