Merci mon cher Franz (ou Frantz)
Bonjour,
Merci mon cher Franz (ou Frantz) de nous avoir accueillis au Train Bleu et de nous avoir proposer la table présidentielle (que nous avons acceptée). Vous étiez habillé comme un groom et c’était pour AEEM la première fois que nous voyions pour de vrai un tel uniforme. Votre gentillesse nous a fait profiter de vos connaissances sur l’histoire de cet établissement. C’était un vrai plaisir de vous entendre.
Les filles ont adoré cet endroit. J’espère qu’un jour un gentil garçon bien intentionné (= être un mari et un père aimant pour toute la vie) les y amènera.
Chère A. (mon épouse), quelle joie d’être là avec Toi et nos filles.
Merci mon cher Franz (ou Frantz). Vous aviez fini votre service et je n’ai pu vous remercier.
Bien à vous!
PS. Je repense au roman d’Agatha Christie et à la chanson de Jean-Louis Murat. Ça ne parle pas de ce buffet de gare (quand je pense à ce qu’est devenu celui de la gare de Lausanne …) mais du train qui a donné son nom à ce restaurant. André Malraux a sauvé ces salles.
Un article: https://www.letemps.ch/culture/paris-mythique-train-bleu-gare-lyon-peau-neuve
aeemtech 
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