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27 novembre 2019 / michelschweizer

Steak à cheval

Bonjour,

On en apprend tous les jours! L’autre jour, en famille dans un restaurant de la chaîne française Hippopotamus, j’ai décidé – comme ma fille cadette E2 – de prendre un steak de cheval.

A la prise de commande, je demande donc un steak de cheval. La dame me fait remarquer que ce n’est pas un steak de cheval mais un steak à cheval! Comment ai-je pu ne pas lire correctement!

Un steak à cheval, c’est un steak hâché avec un œuf au plat sur le dessus.

Bon appétit et bien à vous!

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