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15 janvier 2021 / michelschweizer

C’est pas juste!

Bonjour,

J’avais, je crois, déjà écrit sur ma déception d’avoir acheté voici sept ou huit ans un gâteau aux noix des Grisons dans la meilleure boulangerie de Sils-Maria pour constater – un peu tard – qu’elle contenait … de l’huile de palme.

Pas plus tard qu’avant Noël, AEEM était dans la merveilleuse vallée de Saas. Nous avons souhaité ramener quelque choses à la famille et aux voisins. Nous avons donc acheté 5 gâteaux aux noix à la manière de la vallée de Saas. Que n’ai-je pensé à le demander? Ça me semblait tellement évidement que dans une boulangerie artisanale – sans ça je vais dans une grande surface – on ne s’autorise pas à utiliser de l’huile de palme! Pourtant, c’est le cas.

Pourquoi? Pas de beurre? Pas d’autre huile?

Déception!

Bien à vous!

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