Bonjour,
J’avais, je crois, déjà écrit sur ma déception d’avoir acheté voici sept ou huit ans un gâteau aux noix des Grisons dans la meilleure boulangerie de Sils-Maria pour constater – un peu tard – qu’elle contenait … de l’huile de palme.
Pas plus tard qu’avant Noël, AEEM était dans la merveilleuse vallée de Saas. Nous avons souhaité ramener quelque choses à la famille et aux voisins. Nous avons donc acheté 5 gâteaux aux noix à la manière de la vallée de Saas. Que n’ai-je pensé à le demander? Ça me semblait tellement évidement que dans une boulangerie artisanale – sans ça je vais dans une grande surface – on ne s’autorise pas à utiliser de l’huile de palme! Pourtant, c’est le cas.
Pourquoi? Pas de beurre? Pas d’autre huile?

Déception!
Bien à vous!
Bonjour,
Enfant, j’avais – avec mes parents – parfois l’occasion de me promener à St-Sulpice ou l’été de profiter de la plage. Je me rappelle d’une maisonnette dont la façade étaient – dans mon souvenir – recouverte de bidon d’huile mis à plat. Ce bâtiment m’a toujours fait penser au Groenland.
L’autre jour, après près de 30 ans, j’ai eu l’occasion de revoir cette bâtisse. J’ai même fait mieux: je l’ai photographiée:

Alors, est-ce qu’on n’a pas l’impression d’être dans un village du Grand Nord?
Encore une fois, une profusion de souvenirs!
Bien à vous!
PS. J’ai vu le magnifique centre d’accueil que le club ornithologique de Lausanne fait construire. Superbe! On leur doit aussi, si j’ai bien compris, l’île aux oiseaux. C’est magnifique!
Bonjour,
Vous connaissez ça, n’est-ce pas? Les enquêteurs sont réunis autour d’un grand écran sur lequel s’affiche une image qui montre un éventuel coupable qui marche dans la rue ou sort d’une maison. Problème: ce n’est qu’une bouillie de pixels quand on agrandit pour mieux voir. Le geek de l’équipe fait alors usage de sa magie informatique et l’on voit apparaître le visage du méchant.
Ayant profité d’une offre pour mettre à jour l’application Pixelmator vers Pixelmator Pro, j’ai découvert qu’il y avait une fonction permettant d’augmenter la résolution d’une image.
A voir ce que ça vaut.
Bien à vous!
Bonjour,
L’autre jour, je profitais d’un moment de liberté pour me promener dans les rues de ma bonne ville quand je vis au loin la silhouette un peu courbée – le temps passe pour tout le monde – de mon retraité (le terme allemand « Pensioniert » me semble plus élégant) préféré, mon ancien collègue Alphonse. Pressant le pas comme ma jeunesse fuyante me le permet encore, je n’ai pas mis long avant d’être à son côté et de le saluer avec le respect que les jeunes doivent aux anciens.
A notre habitude, nous avons devisé gaiement et, bien entendu, la conversation s’est dirigée sur un sujet capital: l’école.
Alphonse m’a rappelé les débuts de l’outil informatique dans les classes. Il disposait d’un Commodore 2 avec lequel il n’y avait pas grand-chose à faire. La lumière fût quand le Mac arriva. Alphonse me dit qu’il gardait un très bon souvenir d’une application permettant de créer et de gérer des bases de données. Il m’appris qu’il l’avait utilisée (cette application) pour l’administration scolaire (à l’époque où il n’y avait même pas un secrétariat et encore moins de directeur) de sa classe mais aussi pour ses besoins privés dont sa … cave de bouteilles de vin!
C’est bien ainsi qu’il faut faire! Pour maîtriser un outil informatique – mais pas seulement – il ne faut pas uniquement l’utiliser quelques minute pour préparer un leçon. Non! Il faut l’utiliser pour soi, à des fins personnelles et c’est ainsi qu’on le découvre plus parfaitement qu’en deux ou trois formations aussi vites suivies qu’oubliées.
FileMaler Pro est depuis longtemps bien trop cher pour les écoles. Une licence EDU revient à près de 400 francs. Le système d’exploitation actuellement sur mon Mac (et le précédent aussi d’ailleurs) ne permet plus d’exploiter la version ancienne de FM Pro en ma possession.
Bien à toi cher Alphonse! Bien à vous!
Bonjour,
L’autre jour, par hasard, je tombe sur une émission d’ARTE consacrée à un certain Léon Collin, médecin de son état qui a accompagné, en bateau (pas d’avion à l’époque), les bagnards que la France envoyaient en Guyane.
Document exceptionnel que vous pouvez voir là:
https://www.arte.tv/fr/videos/064502-018-A/instantane-d-histoire/
Bien à vous!
Bonjour,
L’autre jour, j’ai vu cette annonce:

599.- francs pour un mac mini à processeur Intel Core i3 peut semble être une bonne affaire. Ça ne l’est pas. Ça ne l’est plus depuis la sortie des Mac à processeur M1. A part si vous souhaitez une application qui ne fonctionne pas avec le processeur M1, je ne vois AUCUNE raison d’acheter cet ordinateur à processeur Intel.
A 399.-, éventuellement!
Pour 699.- francs (lors d’une promotion – 10% chez Interdiscount, melectronics ou d’autres) vous avez une machine aujourd’hui une machine du futur. Juste 100 francs de plus que la « promotion » illustrée ci-dessus.
Je le prouve:

Bien à vous!
Bonjour,
Jusqu’à maintenant, sur les ordinateurs, on souhaitait avoir le plus de mémoire-vive possible. Je vous écris ceci sur un iMac doté de 48 GO de RAM (Random Access Memory).
Les puces développées par Apple pour les appareils iOS et maintenant pour les Mac ne sont pas du même type que ce qu’Intel a proposé depuis … trente ans.
Il s’agit d’une révolution et non d’une évolution. Il faut le comprendre, il faut l’accepter.
Cet article m’a convaincu que les choses ne seraient jamais plus les mêmes:
https://www.macg.co/materiel/2020/11/apple-m1-quand-8-go-de-ram-semblent-en-valoir-16-118163
Bien à vous!
Bonjour,
L’autre jour, je regardais la télévision. Il y était question des illuminations proposées à Lausanne avant Noël. On voyait des étudiants de l’ECAL au travail (deux personnes avec chacune son MacBook Pro) au travail ainsi que le professeur. Celui-ci était devant un iMac Pro. Je me suis dit: « On en voit pas tant que ça des ces iMac Pro ».
Le 30 décembre, je fais un tour sur le site d’Interdiscount et je vois que l’iMac Pro d’entrée de gamme est en promotion:

Voici un prix plus raisonnable. Il est vrai que c’est une machine qui n’a pas été mise à jour depuis son introduction (et ça commence à dater) et qui n’est sans doute plus si intéressante que ça en terme de puissance (je parle du modèle d’entrée de gamme) par rapport aux machines à processeur M1 (et à celles qui vont arriver.
Bien à vous!
Bonjour,
L’autre jour, j’ai essayé la nouvelle version (numérotée 7) du système d’exploitation des appareils (les NAS car cette entreprise fait d’autres choses) Synology.
Ça s’essaie en ligne (vous trouverez facilement depuis la page d’accueil de la marque) ce qui est très bien. Pas de risque à prendre en installant une bêta sur son appareil!
Je suis bien content des deux NAS Synology que je possède (un 216j et un 918+).
Au travail, nous avons un 718+ (que je ne gère pas) et qui a remplacé pour une fraction du prix un serveur Apple Xserve. Là aussi, ça fait remarquablement bien le travail
Bien à vous!
Bonjour,
J’écris ces lignes sur un MacBook Air de 2012, mis à jour voici quelques mois sous Catalina (pas d’évolution possible vers Big Sur). Le ventile tourne à fond car je n’ai pas utilisé ce Mac depuis des semaines et – j’allais écrire « visiblement » mais « auditivement » serait plus juste – il y a de nombreuses choses que se mettent à jour, qui s’indexent, que se déploient.
J’ai jeté un coup d’œil avec l’application « Moniteur d’activité » et c’est bien une sarabande de process qui tournent dans tous les sens.
A part ça, superbe machine. Pas un problème depuis le début!
Bien à vous!

